黒龍 しずく 1800ml

黒龍酒造(福井県吉田郡)

  • ¥14,300
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日本清酒界最高峰の一つとも、北陸清酒界の頂点に座す名醸蔵とも評価されている黒龍の代表作の一つがこの「しずく」。ライチ、摘みたてのイチゴ、リンゴのような甘くフルーティーな香り、口に含むとかすかにバナナの香りもします。地下水を思わせるひたすら純度の高い綺麗な味わい。常温付近まで温度が上がってきて初めてやんわりとしたとても優しい旨みが顔をのぞかせます。極寒の季節に圧力を加えずにポタポタと落ちる至高の雫を瓶に詰めました。他の追随を許さない抜群の存在感です。

 

*原料米・・兵庫県東条産山田錦

*精米歩合・・35

*日本酒度・・+4.0

*アルコール度・・15度


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